Adaptez n'importe quelle recette

Comment adapter une recette

Adapter une recette à un nombre de personnes différent semble simple — il suffit de multiplier les quantités, non ? En pratique, les erreurs arrivent vite, surtout pour les petites mesures comme ½ cuillère à café ou ¾ de tasse.

Ce convertisseur de recettes gratuit fait les calculs à votre place. Collez votre liste d'ingrédients telle qu'elle apparaît dans la recette — avec les quantités, les unités et tout le reste. Définissez votre nombre de portions d'origine et votre objectif, puis cliquez sur Adapter.

L'outil comprend de nombreux formats : poids métriques (250 g, 1 kg), volumes (ml, litres) et éléments dénombrables comme les œufs ou les gousses. Il gère les fractions (1/2, ¾) et les plages (1–2 c. à café).

Une fois adaptée, vous pouvez copier la liste complète dans le presse-papiers ou enregistrer la recette dans un compte Pretzel Prep gratuit.

Questions fréquentes

Cela fonctionne-t-il pour les recettes de pâtisserie ?

Oui — gardez à l'esprit que la pâtisserie est plus sensible au changement d'échelle. Pour des multipications très importantes (×10), il peut être nécessaire d'ajuster les agents levants.

Quelles unités sont prises en charge ?

Grammes (g), kilogrammes (kg), millilitres (ml), litres (l), onces, livres, cuillères à café, cuillères à soupe, tasses et quantités dénombrables comme les œufs ou les gousses d'ail.

Est-ce vraiment gratuit ?

Totalement gratuit — sans compte requis. Si vous souhaitez conserver vos recettes et les adapter à nouveau, la création d'un compte Pretzel Prep gratuit ne prend que 30 secondes.