Sistema imperiale:pint = 568 ml · tbsp = 17.76 ml

Peso

grammi (g)

⇄

once (oz)

chilogrammi (kg)

⇄

libbre (lb)

Volume — UK

millilitri (ml)

⇄

fl oz

litri (l)

⇄

pinta

litri (l)

⇄

tazza

millilitri (ml)

⇄

cucchiaio

millilitri (ml)

⇄

cucchiaino

Temperatura

°C

⇄

°F

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Metrico vs imperiale: qual è la differenza?

La maggior parte del mondo cucina in sistema metrico — grammi, litri e Celsius. Le ricette nordamericane usano tazze, once e Fahrenheit. Le ricette britanniche introducono una terza variante con pinte e cucchiai propri.

Questo convertitore usa il metrico come base. Inserisci qualsiasi valore metrico e vedi subito l'equivalente imperiale, oppure digita nel campo imperiale per la conversione inversa. Il selettore UK/US regola correttamente i volumi.

La conversione della temperatura è spesso fonte di confusione. Gas 6 corrisponde a 200 °C o 400 °F. Questo strumento converte in tempo reale in entrambe le direzioni.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra tazze UK e US?: Una tazza US è 236,6 ml; una tazza UK / metrica è 250 ml. Per la maggior parte delle ricette la differenza è piccola, ma in pasticceria può contare.
Il cucchiaio UK è uguale a quello US?: No. Il cucchiaio UK è 17,76 ml; quello US è 14,79 ml. Per ricette con spezie o in pasticceria le differenze si accumulano.
Come si convertono le tazze in grammi?: Le tazze misurano un volume, non un peso. 1 tazza d'acqua ≈ 240 g, ma 1 tazza di farina ≈ 120–130 g a seconda della compattezza.