Imperiales System:pint = 568 ml · tbsp = 17.76 ml

Gewicht

Gramm (g)

⇄

Unzen (oz)

Kilogramm (kg)

⇄

Pfund (lb)

Volumen — UK

Milliliter (ml)

⇄

fl oz

Liter (l)

⇄

Pint

Liter (l)

⇄

Tasse

Milliliter (ml)

⇄

Esslöffel

Milliliter (ml)

⇄

Teelöffel

Temperatur

°C

⇄

°F

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Metrisch vs. imperial: Was ist der Unterschied?

Die meisten Länder kochen metrisch — Gramm, Liter und Celsius. Amerikanische Rezepte verwenden dagegen Tassen, Unzen und Fahrenheit. Britische Rezepte bringen eine dritte Variante: Das britische Pint (568 ml) und der britische Esslöffel (17,76 ml) unterscheiden sich von den US-Entsprechungen (473 ml bzw. 14,79 ml).

Dieser Umrechner hat Metrisch als Basis. Gib einen metrischen Wert ein und sieh sofort das imperiale Äquivalent — oder tippe im imperialen Feld, um andersherum zu rechnen. Gewichtsumrechnungen (oz/lb ↔ g/kg) sind weltweit gleich. Schalte zwischen UK und US um, um die richtigen Volumenangaben zu erhalten.

Temperaturumrechnung ist eine häufige Fehlerquelle. Gas 6 entspricht 200 °C oder 400 °F. Dieses Tool rechnet beide Richtungen live um.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen britischen und amerikanischen Tassen?: Eine US-Tasse hat 236,6 ml, eine britische / metrische Tasse 250 ml. Für die meisten Rezepte ist der Unterschied gering, beim Backen kann er aber relevant sein.
Ist ein britischer Esslöffel gleich einem amerikanischen?: Nein. Ein britischer Esslöffel ist 17,76 ml, ein amerikanischer 14,79 ml. Für gewürzintensive oder Backrezepte summieren sich diese Unterschiede.
Wie rechne ich Tassen in Gramm um?: Tassen messen Volumen, kein Gewicht — daher gibt es keine einheitliche Antwort. 1 Tasse Wasser ≈ 240 g, aber 1 Tasse Mehl ≈ 120–130 g je nach Verdichtung.